Chili Puya: Er hat seinen Ursprung in Mittelamerika und eine starke Ähnlichkeit mit der bekannteren Sorte Guajillo. Sie sind allerdings kleiner und auch etwas schärfer. Die dunkelroten Schoten sind vielseitig verwendbar und verleihen jedem Gericht eine angenehme Schärfe. Wegen ihres tollen fruchtigen Aromas eignen sie sich besonders gut für die Zubereitung von frischen Salsas.                       

Scoville 5000-8000

50g